• DOLAR
    $3.044,9800
  • EURO
    $0,9164
  • ALTIN
    $43.701,5600
  • BIST
    $159,0000
Kulalı 12. kuşak çömlekçinin eserleri, otel ve konaklardan ilgi görüyor

Kulalı 12. kuşak çömlekçinin eserleri, otel ve konaklardan ilgi görüyor

Manisa’nın Kula ilçesinde 1800’lü yıllardan bu yana çömlekçilik yapan ailesinin 12. nesil temsilcisi 56 yaşındaki Mehmet Kahraman‘ın yaptığı çömlekler, yurt içindeki otel ve konaklardan ağır talep görüyor.

Zaferiye Mahallesi’nde yaşayan ilçenin tek çömlekçisi Kahraman, dedesi, babası ve amcalarından öğrendiği cet zanaatını, evlatlarına miras bırakmak için uğraş ediyor.

Yalnızca doğal kil kullanarak 800 ile 1200 derece ortasındaki sıcaklıklardaki fırınlarda daima çömlek üretmek zorunda olduklarını vurgulayan Kahraman, “Üretim sürecinde ailece birlikte çalışıyoruz. Eşim, çocuklarım, kardeşim ve amcam ile birlikte daima çaba içerisindeyiz. Kardeşim ve ben testicilikte, aile işletmemizde 12. jenerasyonuz. Kula’da 20’nin üzerinde çömlek ustası varken, artık yalnızca biz kaldık. Bu süreçte en çok zorlandığımız bahislerin başında da kil tedariki geliyor.” dedi.

Kahraman, kil temin etmelerinde Kula Belediyesinin kendilerine takviye olduğunu, son devirde otel, konak ve büyük restoranların çömleklere ağır ilgi gösterdiğini anlattı.

Bitme noktasına gelen mesleğinin, otel, konak ve restoranlardan gelen siparişlerle tekrar canlandığını ve taleplere yetişmekte zorlandığını aktaran Kahraman, “Kebap için özel olarak ürettiğimiz testilere en çok İstanbul’dan talep geliyor. Ürettiğimiz eserler bilhassa otel, konak ve lokantalar ile yol kenarında perakende satış yapan yerlere gidiyor. Ağır bir talep var. Köylerden hala su testisi almaya gelen hemşehrilerimiz var. Mutfaklarında, tarlada ya da iş yerlerinde hala testiden su içiyorlar.” diye konuştu.

“Tarihi konaklarımızı çömleklerle süslüyoruz”

Tosun, plastik ve başka eserlerin konakların doğal yapısını bozduğunu lisana getirerek şunları kaydetti:

“Bugüne kadar onarımı tamamlanan ve belediyemiz bünyesindeki 6 konağın etraf düzenlemelerinde, Kula’nın sokak ve caddelerindeki süslemelerde kültürümüzün kıymetli bir modülü olan pişmiş kil eserlerini kullanıyoruz. Tarihin her sayfasında yerini koruyan, kimi vakit sıcak yuvalarımızın çatısında, ekmeklerimizi yaptığımız fırınlarımızda, kimi vakit ise su içtiğimiz testide, bardakta ve yemek yediğimiz tabakta karşımıza çıkıyor. Butik otel olarak turizme kazandırdığımız konaklarımızda tercihimiz daima doğallıktan yana oldu.”

Kaynak: Anadolu Ajansı / Ahmet Bayram

Sosyal Medyada Paylaşın:
Etiketler:
Çömlek Konak Otel

BİRDE BUNLARA BAKIN

Yorumlara Kapalıdır

baymavislotbarportbetgrandpashabet giriş

vdcasino

ilbet

betexper

yabancı dizi izle

canlı bahisbanko kuponlar

mega888 apk