Türkiye’de kış aylarının gelmesiyle birlikte grip ve nezle hadiseleri da arttı. Hastalıkları nedeniyle doktora giden vatandaşlar, ilaçların yanında doğal tahlil yolları da arıyor. Vatandaşların, öksürüklerini kesmek için kullandığı eserlerden biri de doğal çam kozalağı şurubu.Peki Kozalak şurubu nasıl yapılır? Kozalak şurubu tanımı nedir? Kozalak şurubunun yararları neler? ayrıntıları sizler için derledik.

KOZALAK ŞURUBU MAZLEMELERİ NELER?

25-30 adet taze küçük yeşil kozalak

6 su bardağı su

4-5 su bardağı toz şeker (damak tadınıza nazaran artırıp azaltabilirsiniz)

1-2 tatlı kaşığı limon suyu

KOZALAK ŞURUBU NASIL YAPILIR?

Kozalak şurubu hazırlamak biraz meşakkatli bir iş, kabul fakat sonunda verdiğiniz tüm emeğe değecek, emin olabilirsiniz.

Öncelikle kullanacağınız kozalakları tek tek güzelce yıkayın ve üzerine yapışan toz ve kirlerden kurtulun.

Akabinde kozalakları derin bir kaba alıp üzerine çokça su ek edin ve bu halde 1 gün bekletin.

Sonraki gün kozalakları bir tencereye alın ve yeniden üzerine çokça su koyup kaynatın.

Kaynattığınız bu birinci suyu süzdürerek dökün ve hafif haşlanmış haldeki kozalakları yeniden tencereye aktarın.

6 su bardağı suyu farklı bir yerde (kettle’da) kaynatın ve yaptığınız tüm süreçler sayesinde istenmeyen tüm kirlerinden arınan kozalakları tekrar bu ölçülü suyla kaynatmaya bırakın.

Su kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını yarım açık kalacak halde kapatın, ocağın altını da en kısığa alın.

Bu biçimde 1,5-2 saat kadar pişmeye bırakın.

Bu mühletin sonunda karışıma toz şekeri de ek edin ve kıvam alana dek orta ara karıştırarak pişirin.

Pişerken üzerinde oluşan köpüklenmeleri kepçeyle toplayıp atın.

İstediğiniz üzere kıvam almaya başladığında içine limon suyunu da ekleyin ve biraz daha karıştırıp ocağın altını kapatın.

Tenceredeki karışımı oda sıcaklığına gelene dek bekletin. Oda sıcaklığına gelince süzdürerek içinden kozalak tanelerini çıkarın. (Kozalak tanelerini içinde bırakmayı tercih edenler de var, bu mevzuda tercih sizin)

Kozalak şurubunuzu kavanozlara hisse edip kapaklarını hava almayacak halde kapatın. Afiyet, şifa olsun.

Kıymetli bir not: Kozalak şurubunu günde 1 tatlı kaşığından daha fazla kullanmamaya itina gösterin. Bu şurubu klasik bir reçel ya da şerbet üzere görmeyin ve yalnızca yarar sağlamak için günde sırf 1 tatlı kaşığı tüketin. Çok tüketimlerinde mide bulantısı üzere birtakım yan tesirler görülebilir.

KOZALAK ŞURUBUNUN YARARLARI NELER?

AKCİĞERLERİ TEMİZLİYOR

Kozalak şurubunun en değerli tesirleri ortasında Akciğerlere sağladığı yarar var. Kozalak şurubu, astım ve bronşit üzere hastalıklarda tedavi edici tesire sahip olmasının yanı sıra, Akciğerleri de pırıl pırıl yapıyor. Şurup bağışıklık sistemini güçlendirerek, bedeni hastalıklara karşı koruyor. Mikroplara karşı bedenin dinç kalmasını da sağlıyor.

ÖKSÜRÜĞÜ KESİP ATIYOR

Çam kozalağı şurubunun en kıymetli kullanım nedenleri ortasında öksürük yer alıyor. Şiddetli öksürük ve öksürük krizi olan vatandaşlar, çam kozalağı şurubuyla bu meselelerine tahlil buluyor. Yeniden de uzmanlara sorarak kullanılması tavsiye edilen şurubun fazlası önerilmiyor.

İşte çam kozalağı şurubunun birtakım yararları:

Teneffüs Yolunu Rahatlatır

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Gerilime Uygun Gelir

Mikropları Temizler

Saçları Besler

Ağız ve Diş Sıhhatini Korur

Bedeni Canlandırır

Gündem