Biberiye çayı aroması ve sıhhat yararları ile mükemmel bir çaydır. Sindirimi iyileştirme, baş ağrılarını hafifletme, saç büyümesini hızlandırma ve yorgunlukla savaşım etme benzer biçimde birçok sıhhat yararına haizdir.

Biberiye bitkisi antioksidan hususi durumunu veren flavonoid bileşikler ve fenolik asitler açısından zengindir. Biberiye çayını evde hazırlamak kolaydır, sadece bazı ilaç türleri ile etkileşime girebileceğinden dikkatli olmak gerekir.

Biberiye soğuğa oldukça dayanıklı bir bitkidir ve saksıda da yetiştirilebilir. İster saksıda ister bahçede olsun, biberiye güneşli bölgeleri sever. Çoğu zaman tüm yıl süresince çiçek açar.

Biberiye iyi mi tanınır ve kekik benzer biçimde öteki aromatik bitkilerden iyi mi ayırt edilir? Oldukca basittir; biberiye, yetiştirme koşullarına bağlı olarak 1,50 m yüksekliğedir, hatta 2 m’ye kadar ulaşabilir. Kenarları hafifçe yuvarlak, üstte koyu yeşil ve parlak, altta beyazımsı, oldukça uzun dökülmeyen yaprakları yardımıyla tanınır.

Biberiye çayı tarifi

Biberiye oldukça etkili bir organik uyarıcıdır. Vücut detoksuna destek sunar, karaciğeri temizler, stresi azaltır, romatizmal hastalıkları yatıştırır, şişkinliği, mide kramplarını yatıştırır ve ağız yaralarını hafifletir. Birçok amaçla kullanılabilen oldukça yönlü bir bitkidir.

Biberiye çayı yapmak için bir bardak kaynar suya birkaç biberiye yaprağı ilave edin ve 10 dakika demlenmesini bekleyin. Bu karışımdan günde bir ila üç bardak içebilirsiniz. Yüksek gerilim ile ilgili sorunlarınız var ise, bu çay önerilmez.

Biberiye çayının yararları

Biberiye birden fazla faydaya haiz aromatik bir bitkidir. Tıbbi yararları için  biberiyeyi çay olarak yada yiyecekleri tatlandırmak için kullanabilirsiniz.

İşte biberiye çayının 15 faydası:

Sindirimi iyileştirir

Biberiye çayı öğle yada akşam yemeğinden sonrasında alınırsa sindirim sürecini iyileştirmeye, mide ekşimesi ve aşırı gazla mücadeleye destek sunar. Bu, karın şişkinliğini azaltırken, tokluk hissini artırır.

Organik antibiyotiktir

Biberiye, tıbbi özelliklerinden dolayı antibiyotik etkiye haizdir. İdrar yolu enfeksiyonu, kusma ve ishale yol açan Escherichia coli, Salmonella typhi, S. enteritidis ve Shigella sonei benzer biçimde bakterilere karşı etkilidir.

İdrar söktürücü tesiri vardır

Biberiye çayı muhteşem bir organik idrar söktürücüdür ve rejimlerde kilo vermek ve vücutta sıvı tutulmasıyla savaşım etmek için kullanılabilir. Bu çay idrar üretimini arttırır, vücudu sıvıları ve birikmiş toksinleri atması için uyarır.

Zihinsel yorgunlukla savaşır

Biberiyenin stresli dönemler için muhteşem bir destek olduğu, beyin fonksiyonu için yararları çeşitli araştırmalarla kanıtlanmıştır. Buna ek olarak biberiyenin Alzheimer ile savaşım ederek bellek kaybını önleyebileceği düşünülmektedir.

Karaciğeri arındırır

Biberiye, karaciğer fonksiyonunu iyileştirir ve bilhassa yüksek yağlı yemekler yada alkollü içecekler olmak suretiyle aşırı tüketimden sonrasında ortaya çıkan baş ağrılarını azaltır.

Diyabet kontrolüne destek sunar

Biberiye çayı ek olarak kandaki glikozu düşürdüğü ve insülini artırdığı için diyabetin denetim altında tutulmasına destek sunar.

İltihapla savaşım eder

Biberiye çayı tüketmek ek olarak iltihapla savaşmak, ağrıyı, şişmeyi ve rahatsızlığı gidermek için de mükemmeldir. Dizlerdeki iltihaplanma ve hatta mide iltihabı olan gastrit ile savaşmaya destek sunar.

Dolaşımı iyileştirir

Biberiye, dolaşım problemleri olanlar için oldukça faydalıdır. Kan dolaşımını iyileştirir ve dolaşımı engelleyebilecek trombüs oluşumunu engeller. Bundan dolayı, mesela ameliyattan sonrasında bu çayı içmek mükemmel bir öneridir.

Kanserle savaşır

Emekler, biberiyenin antioksidan etkisinden dolayı tümör tesirini azaltabildiğini göstermektedir. Sadece bu bitkinin antikanser ilaçlarının üretiminde tam olarak iyi mi kullanılabileceğini tam olarak belirlemek için daha çok çalışmaya gereksinim vardır.

Saç büyümesini hızlandırır

Tüm bunlara ek olarak, şekersiz biberiye çayı saçınızı yıkamak için kullanılabilir, şundan dolayı saç tellerini kuvvetlendirir, aşırı yağlılık ve kepekle mücadeleye destek sunar. Saç derisine dolaşımı iyileştirdiği için saç büyümesini de destek sunar.

Osteoartrit ve eklem ağrılarını hafifletir

Biberiye, irin önleyici özellikleri yardımıyla eklem ağrısını hafifletmek için etkili bir ottur. Eklem ve bununla beraber kas ağrısı durumunda, biberiyenin terapötik bir masaj yağı olarak bilhassa etkili olduğu kanıtlanmıştır. Biberiye yağının ağrılı bölgeye uygulanmasının ağrıyı mühim seviyede azalttığı kanıtlanmıştır.

Hava yollarını temizler

Hava yollarını temizlemek için biberiye kullanımı uzun senelerdir bilinmektedir ve bilhassa ilkbaharda etkilidir. Saman nezlesine yatkınsanız bir antihistamin benzer biçimde davranır. Biberiyede bulunan rosmarinik asit (bununla beraber adaçayı, nane ve fesleğende de bulunur) alerjik reaksiyonun niçin olduğu iltihabı engeller. Bundan dolayı çeşitli çalışmalarda alerjik rinit ve konjonktivitin yatıştırılmasında da etkili olduğu gösterilmiştir. Tıkanmış sinüsleriniz yada bronşlarınız var ise biberiye çayını deneyebilirsiniz.

Hafızayı geliştirir

Biberiye kokusunun hafızayı ve entelektüel performansı iyileştirdiği uzun senelerdir biliniyor. Araştırmalar, biberiye çayının bilhassa hafızayı geliştirebileceğini gösteriyor. Ek olarak biberiye esansiyel yağı da hafızayı kuvvetli bir halde uyarır.

Pişmiş ette kanserojen bileşikleri önler

Mangalda meydana getirilen etlerde kanserojen bileşiklerin, doğrusu kanser riskini artıran bileşiklerin arttığını muhtemelen biliyorsunuzdur. Ete biberiye eklemek, pişirmenin başlangıcından itibaren bu bileşiklerin oluşumuna karşı çalışır. Onları tamamen önleyemez sadece sınırlar.

Stres ve anksiyeteye karşı savaşır

Araştırmalar, biberiye ve lavanta yağlarının birleşiminin stresin niçin olduğu süratli kalp atışlarını yavaşlattığını göstermektedir. Biberiyenin stres ve anksiyete önleyici tesirleri doğrulanmıştır. Emekler, biberiye yağının bileğe uygulanmasının, anksiyete duygularını yatıştırabileceğini gösermektedir.