Baklava üreticileri, son dönemde artan fıstık fiyatlarına karşı önlem arayışına girdi. Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) üyeleri bir araya geldi.

“Fıstıklı baklava üretimine ara verilecek”

BAKTAD Genel Başkanı Mehmet Yıldırım, fiyatların sadece fıstık ithalatıyla beraber düşürülebileceğini belirterek fıstıklı baklava üretimine ara vereceklerini belirtti.

Fıstık tutarları bir ayda iki kat arttı

Fıstık fiyatının son bir ayda 240 liradan 440 liraya yükseldiğini söyleyen Yıldırım, “Bu piyasa tarafınca kabul edilebilir bir sayı değildir. Bazı tüccarlar kendi aralarında minik alım satım yaparak ve stokçuluk yaparak tutarları spekülatif bir halde yükseltiyorlar. Burada aşırı fiyat yükselmesi ve spekülatif hareketlerden dolayı da devletimiz fazlaca ciddi bir vergi yitirilmesine uğramaktadır. Burada en büyük kaybı baklavacılık sektörü ve tüketici görmektedir. Bununla ilgili devletimizin bir an ilkin tedbir almasını talep ediyoruz.” ifadelerini kullandı.

Baklava üreticileri fıstık ithalatının özgür bırakılmasını istiyor VİDEO

“Fiyat artışı ithalatla çözülür”

İHA’nın haberine gore, fıstıktaki fiyat artışının ithalat ile çözülebileceğini korumak için çaba sarfeden Yıldırım, “Fıstık fiyatlarını aşağı çekilebilmesi için ve stokçuların da daha da fiyat yükseltme heveslerini yok etmek için, en azından 2 aylığına ithalatın özgür bırakılması ve gerekirse de ihracatın durdurulmasıyla ilgili emek harcamalar yapılmasını sektör olarak talep etmekteyiz.

Şeker ithalatında aynısı yapılmış oldu

Şeker fiyatlarındaki ciddi artış yüzünden geçtiğimiz günlerde devletimiz şeker ve şeker pancarı ithalatının önünü açtı ve özgür bıraktı. Son günlerde şeker fiyatlarında gerilemeyi gözlemledik. Bu karar için sektör olarak devletimize minnettarız, aynı kararın fıstık için de uygulanmasını çabuk bir halde talep ediyoruz.” şeklinde konuştu.