• DOLAR
    6,6709
    %0,85
  • EURO
    7,2439
    %0,47
  • ALTIN
    345,41
    %0,65
  • BIST
    8,2713
    %0,41
Ulusal Süt Konsey: Süt fiyatları değil, üretim artacak

Ulusal Süt Konsey: Süt fiyatları değil, üretim artacak

Milli Süt Konseyi İdare Heyeti Başkanı Muhittin Özder, sektörün süt ve süt mahsullerindeki arzı aşırısıyla karşılayabilecek gidişatta olduğunu belirterek, bu mevzuda, ham sütü üreten üreticiler ile süt mahsullerini üreten sanayi sektörünün çalışmaya devam ettiğini vurguladı. USK olarak kesintisiz piyasa takibi yapmanın en ehemmiyetli vazifelerinden biri olduğuna dikkati sürükleyen Özder, “Kovid-19 salgınının ülkemizde görüldüğü ilk günden bu yana süt üreticilerimizin yapım kapasitelerinde rastgele bir eksilme olmamıştır. Ayrıca süt imalinde natürel olarak ortaya çıkan mevsimsellik gereği süt yapımının çoğalacağı bir yarıyıla girmekteyiz. Ham süt talebindeki kararı, süt sanayicilerimizin günlük olarak topladığı ham süt ölçülerinde net olarak görmekteyiz.” değerlendirmelerinde bulundu. Öte yandan süt sanayinin şu anda dahi bütün kapasite ile çalışmadığına işaret eden Özder, süt sektörünün mümkün arz çoğalışlarını rahatlıkla karşılayabilecek eforda olduğunu bildirdi. Ulusal Süt Konsey: Süt fiyatları değil, üretim artacak   Özder, dolayısıyla yurttaşların stok yapmasını gerektirecek bir vaziyetin mevzubahisi olmadığının altını çizerek, şunları kaydoldu: “Arz çoğalışlarında sektörümüzdeki hiçbir şirket maliyet çoğalış refleksi göstermez. Süt mahsullerine olan arz sıradan koşullar altında bayram yarıyılları, yaz ayları gibi senenin belirli yarıyıllarında çoğalıp eksilmektedir. Süt sanayimiz bu tip arz dalgalanmalarına aşinadır. Yeni koronavirüs salgının ülkemizde görüldüğü ilk günden bu yana öteki mahsullerde olduğu gibi süt ve süt mahsullerine olan arz çoğalışları ortaya çıkmıştır. Başta UHT süt ve kaşar peynir olmak üzere süt mahsullerine olan arzın son günlerde çoğaldığını görmekteyiz. Arzdaki bu çoğalışa karşın süt ve süt mahsullerinde rastgele bir maliyet çoğalışı mevzubahisi değildir.” Salgından korunmak için hijyenin ehemmiyetine dikkati sürükleyen Özder, yurttaşların süt ve süt mahsullerinde ambalajlı mahsulleri seçim etmesi gerektiğini vurguladı. Özder, sağım, gizleme ve nakliyede yeterli hijyenin sağlanamadığı cadde sütlerinin tüketiminin özellikle bu yarıyılda daha tehlikeli olduğunu belirterek, “Zira salgından korunmanın ilk koşulu şahsi hijyen, besinde hijyenin ilk koşulu ise ambalajdır. Bu güçlü yarıyılda yurttaşlarımızın, başta hijyen ve emin yiyecek tüketimi olmak üzere, alakalı tüm mevzularda gerekenleri titizlikle yapacaklarına olan inancımız bütündür. Ülkemiz, bu ve eşi badireleri birlik ve beraberlik içerisinde aşacak efordadır.” ifadelerini kullandı.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Yorumlara Kapalıdır